路以兴，1978年11月出生，2008年毕业于上海海洋大学 产业经济学专业，获经济学硕士学位，副教授、高级物流师、双师型教师，上海市创意产业协会数字科技分会副会长、中国物流学会会员、现为数字经济与创意系主任。
主要研究领域：农业经济管理、职业教学改革。主讲《农产品仓储管理》、《农产品配送管理》等课程。
主讲课程《农产品配送管理》先后获上海高职高专院校市级精品在线开放课程、上海市级课程思政示范课程、首届涉农职业院校服务乡村振兴“名课名师”等称号。结合混合式教学改革经验总结创建了“基于诊改理念的三闭环混合式教学模式”，结合课程思政教学改革经验总结创建了“五位”一体的课程思政价值塑造模式，以上经验总结在多所兄弟院校交流经验，被同行借鉴应用到实践中。撰写的课程思政案例《“五位”一体的课程思政价值塑造模式探索与实践》获上海市高等职业教育深化教学改革优秀案例一等奖。
先后主持完成教育部高等学校物流类专业教指委课题1项、全国物流职业教育教学指导委员会课题2项，中国职业技术教育学会课题1项，中国物流学会课题1项，上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金1项，编写团体标准《智能物联基于RFID的智能书架》，发表教科研论文14篇（核心4篇），主编教材2部。
参加教学大赛获市级及以上奖励4项，其中，蝉联上海市超星移动教学大赛第一二届特等奖、获第四届全国农业职业院校教学能力大赛二等奖。指导学生参加星光计划技能大赛、“互联网+”大学生创新创业大赛、“链战风云”全国大学生智慧供应链创新创业挑战赛等市级及以上大赛获奖20余项。
