11月27日，金旭霞老师的《农业经济学》课程在中饮巴比食品股份有限公司安排了一次精彩的体验式课堂。巴比食品董事长刘会平亲自为69位农经专业的学生分享了巴比馒头的发展历程及成功经验。
本次课程包括现场参观和专家交流两大部分。 首先，巴比食品行政总监王总的带领同学们参观了巴比魔法面点乐园及巴比透明工厂。在巴比魔法面点乐园，王总依次介绍了巴比概况、巴比2112计划、巴比的食品工艺、巴比生鲜配送等。展厅内一个大屏幕吸引了同学们驻足观看，王总介绍，大屏幕上包含了巴比所有加工车间的实时直播画面，这些直播画面也接入了政府监管机构，巴比对于自身食品质量的自信获得了同学们的赞叹。在巴比透明工厂，学生们亲眼见证了从新鲜蔬菜到馅料的七道工序，可以说所有工序实现了透明化、可视化，进一步证实了巴比食品操作的规范性、质量的可靠性，同学们纷纷表示，吃巴比馒头真的很放心。
参观学习之后，同学们非常有幸地聆听了巴比董事长刘会平的精彩报告，刘董分享了巴比的成长故事，从油漆工到包子铺学徒，从刘师傅大包到巴比馒头，从巴比馒头到巴比食品......，刘董朴实幽默的演讲获得同学们的阵阵掌声，刘董的创业故事感动了在场的学生，相信刘董的创业经验必将对69位学生的职业发展产生深远的影响。
