突出学生主体地位 锻炼岗位实用技能

发布时间:2013-11-07浏览次数:665

9周过去了,农经系商务英语专业的实训也落下了帷幕。今年是商务英语专业并入农经系的第一个学期,在系部、教研室和企业的共同努力下,商务综合实训得以顺利完成。今年的商务综合实训分两个阶段进行,校内模拟实训和校外现场实训,校内模拟实训老师按照项目教学法,根据工作流程和岗位的核心能力把整个实训分解成各个项目进行,充分发挥了教师的引导作用,突出了学生是实训主体的地位,由于实用性较强,学生能够积极认真地投入到各个项目的学习中,按时完成了各项任务。

由于企业的安排和我们现场实训的安排不一致,在经过多次协商后,学生在第6周开始了现场实训。 企业先安排了经验丰富的管理门店的王经理来校进行了岗前培训,从公司历史、现状到发展前景,再到各个岗位职责和要求,学生对即将实训的岗位有了初步认识。在现场实训中,我们的实训指导老师带队,配合企业的带教老师对学生进行管理和指导。绝大部分学生能以积极乐观的态度克服各种困难,特别是有些同学不能适应这种强度较大的工作,生病了,但仍然坚守自己的工作岗位,受到店长和带教老师的好评。学生认为现场实训学到了在学校课堂上学不到的知识,对涉外超市产品的摆放、产品的销售、促销、西餐厅服务等方面有了更加深刻的理解,表面看似简单的各个岗位都需要一定的技能才能更好的完成。

(企业讲师岗前培训)

本次现场实训,同学们认为无论干什么工作,作为一个新人,要有忍耐力和正确的学习态度,遇事及时沟通,大家相互理解,在和谐的气氛中完成工作。

在实训期间,我们还邀请企业讲师给学生做了两场讲座专题讲座---红酒品酒鉴赏会和进口食品文化讲座,学生在企业讲师的讲解和亲自品尝后,对红酒文化和西餐文化有了比较深入的了解。

(品酒鉴赏会现场)

(进口文化食品讲座现场)